पहाड़ियों में आजीविका – हमारे युवा क्या कर सकते हैं?

रविवार, 26 जुलाई, 2020 को, हमारे साथ हमारी टीम के सदस्य और युवा संरक्षक, पूरबी सरकार थे। पूरबी ने लंबे समय तक पहाड़ियों में काम किया है और उन्होंने मार्गशाला के युवा छात्रों से बात की। उनके भाषण का उद्देश्य था पहाड़ियों में विभिन्न आजीविका के अवसरों और पहाड़ियों में जीवन को कैसे चुनौतियों के बावजूद बेहतर बनाया जा सकता है।

पिथौरागढ़ की एक कहानी: देवभूमि फूड एंड पैकेजिंग कंपनी

बहुराष्ट्रीय या राष्ट्रीय कंपनियों से सोन पापड़ी, गजक या गुरु पत्ती जैसी पैकेज्ड खाद्य सामग्री खरीदना हमेशा हमारे लिए सामान्य रहा है, हम ऐसा करते हुए बड़े हुए हैं। लेकिन क्या यह अच्छा नहीं होगा यदि कोई स्थानीय कंपनी जिस पर आप भरोसा करते हैं, उनका उत्पादन शुरू कर दे और आपको पता हो कि यह अच्छी गुणवत्ता की है?

लौकी और आजीविका: सीमा प्रसाद की कहानी

यह मैसूरु, कर्नाटक से सीमा प्रसाद की कथा है, जिन्होंने प्रभावी ढंग से यह पता लगाया है कि हमारे जीवन से प्लास्टिक के उपयोग को कैसे कम किया जाए। प्लास्टिक के प्रति उनका जवाब ‘लौकी’ है।

कहानी भुली की – दोस्ती और सामाजिक बदलाव

यह पारिवारिक दोस्तों तान्या कोटनाला और तान्या सिंह की कहानी है, जिन्होंने अपने उद्यम भुली के माध्यम से उत्तराखंड में स्थानीय कला, संस्कृति और व्यंजनों के संरक्षण, और संवर्धन के लिए कुछ अविश्वसनीय काम किए हैं।